Ignacio Walker

Reflexiona sobre el auge del avellano europeo en Chile como símbolo de una agricultura guiada por la rentabilidad y la lógica exportadora, más que por una planificación territorial integral. Su expansión acelerada responde a incentivos de mercado y a grandes compradores, generando dependencia productiva y homogeneización agrícola. La analogía implícita es la de un “boom” silencioso: un cultivo que crece como promesa de desarrollo, pero que también configura paisaje, riesgos y decisiones estratégicas del sector agrícola.